首页 > 知识精选 >

不锈钢锅对人体有害吗(不锈钢锅)

发布时间:2024-07-21 20:30:39来源:

哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于不锈钢锅对人体有害吗,不锈钢锅这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!

1、这个问题要从不锈钢的组成成份分析了。

2、虽然不锈钢耐腐蚀但是并不是完全能不被腐蚀。

3、 不锈钢中的主要合金元素是Cr,只有当Cr含量达到一定值时,钢才有耐蚀性。

4、因此,不锈钢一般wCr均在13%以上。

5、不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb,Mo,si等元素。

6、不锈钢锅抗锈蚀的能力好。

7、含10%镍 和18%的铬。

8、 虽然为重金属,但是如果选用比较好的材料和制造工艺,在常态下是稳定的;不会对健康有任何危害。

9、 但是如果长时间和盐类(含盐食品接触)而不及时清洗干劲,会产生六价铬,那个是有毒的。

10、好一点的不锈钢不注意保养一样会有的。

11、 所以,不锈钢锅具只要使用和保养时注意及时清洁,可以放心用很久的。

12、我个人认为还是用铁锅好些,虽然相对不锈钢锅有点沉。

13、现在都是老爷们下厨房做饭了,那点重量不算啥。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助哦。

免责声明:本文为转载,非本网原创内容,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。