鼓和豉怎么读(豉怎么读)
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豉,拼音为:chǐ 。
声母:ch,韵母:ǐ ,声调:第三声。
部首:豆,部外笔画: 4,总笔画: 11。
五笔86/98:GKUC,仓颉:MTJE 。
郑码:AJEX,电码:6262。
笔顺编号:12514311254 。
四角号码:14147,UNICODE:8C49。
扩展资料:豉字词汇搭配豆豉[ dòu chǐ ]食品,把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成。
有咸淡两种,都可放在菜里调味,淡豆豉也入药。
2、面豉[ miàn chǐ ]亦作“面豉”。
方言。
加面粉的豆豉。
3、盐豉[ yán chǐ ]食品名。
即豆豉。
用黄豆煮熟霉制而成。
常用以调味。
4、豉酒[ chǐ jiǔ ]用豆豉浸渍的酒,可供药用。
5、曲豉[ qū chǐ ]用大豆发酵制成的调味品。
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