东北酸菜怎么做好吃腌制方法(东北酸菜怎么做好吃)

发布时间:2024-03-11 19:31:31 编辑: 来源:
导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,东北酸菜怎么做好吃腌制方法,东北酸菜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、泡菜...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,东北酸菜怎么做好吃腌制方法,东北酸菜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、泡菜猪肉炖粉条

(1)调料:五花肉、红薯粉条、东北酸菜、葱蒜、米酒、食盐。

(2)作法:把泡菜洗干净切成细丝,五花肉切割成片状。在锅中添加适量的油,放进葱蒜进行爆香,随后将五花肉片放进锅中煎至8完善。放进适当盐和米酒煸炒,随后添加冷水,等水开后倘若红薯粉条和泡菜炖熟就可以了。

2、生猪肉酸菜饺子

(1)调料:饺皮、生猪肉、葱蒜、东北酸菜、花椒粉、食盐、油、米酒。

(2)作法:将生猪肉洗干净剁碎馅,放进米酒、葱蒜末、食盐搅拌均匀。将泡菜清洗干净,让后在冷水里侵泡十多分钟,将水份挤干,让后切割成末放进已拌好的饺子馅里边,放进少量盐和油开展拌和就可以了。

3、酸菜炖排骨

(1)调料:猪排骨、东北酸菜、葱蒜、米酒、盐、麻椒。

(2)作法:把泡菜切成细丝,随后挤干水份。猪排骨先焯一下水,除掉白沫子,捞起来后放凉,锅中倒进凉水,放进适当盐和麻椒炖20分钟上下。锅中较少量油,葱蒜进行爆香,倒进泡菜炮制,将炖好的猪排骨和汤一起倒进锅中,炖熟就可以吃完。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

热点推荐

精选文章