怎么做炒鸡蛋好吃又简单（在家怎么炒鸡蛋才好吃又简单）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，怎么做炒鸡蛋好吃又简单，在家怎么炒鸡蛋才好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、保证买到的鸡蛋新鲜，没有过期。

2、把鸡蛋打倒一个碗中，搅拌。把少许的水加入鸡蛋液中是关键，这样可以防止炒出来的鸡蛋变老、发硬。

3、加入食用油入锅内，待油温到50度后加入鸡蛋液，迅速翻炒几十秒即可出锅。这样炒出来的鸡蛋软而滑。

4、根据自己的口味也可以在导入锅的时候加入辣椒、番茄、砂糖、酱油等佐料。

本文到此结束，希望对你有所帮助。