干鲍鱼的泡发方法大全（干鲍鱼的泡发方法）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，干鲍鱼的泡发方法大全，干鲍鱼的泡发方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将鲍鱼干放入冷水浸泡24小时，用刷子刷干净。

2、放入开水锅内小火煨1-2小时，关火盖上盖子焖5-6小时。

3、泡发彻底后即可做菜煲汤。

4、鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富，鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素。

本文到此结束，希望对你有所帮助。