清蒸螃蟹的制作方法（螃蟹的制作方法）
发布时间：2024-02-01 16:20:28来源：
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，清蒸螃蟹的制作方法，螃蟹的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、主料： 螃蟹，1000克；
2、辅料：黄酒15克、姜末30克、蒜末30克、酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克；
3、将螃蟹用清水流净，放在盛器里；
4、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用；
5、将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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