蒜头的腌制方法怎么做不坏（蒜头的腌制方法）

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1、将新蒜剥到只留一层嫩皮后洗净，撒上盐拌匀，在阴凉处静置一天，控控蒜的水气，将水分倒掉，晾干水气。

2、将洗净的玻璃罐子静置倒放直至晾干，倒入醋、白糖搅拌均匀。

3、将晾干的水分的蒜头放进罐之中，盖上盖子即可。

本文到此结束，希望对你有所帮助。