蒸粉蒸排骨要多长时间（蒸排骨要多长时间）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，蒸粉蒸排骨要多长时间，蒸排骨要多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、一般要旺火蒸15-20分钟，具体由排骨的分量多少而定。蒸排骨是一道家庭常见的菜肴，食材一般包括排骨、白糖、生抽、耗油、胡椒粉、食盐、生粉、蒜末、花生油、葱花等。

2、排骨最好是选择肥瘦均匀的腩排，剁小块一点，这样不仅更容易熟，也更容易入味。

3、排骨需要用清水冲洗掉血水，并放适量的耗油、生抽、食盐、蒜末、白糖、生粉、花生油等腌制20分钟左右。

4、用生粉腌制排骨可以在蒸的过程中锁住水分，使蒸出来的排骨更嫩滑。

本文到此结束，希望对你有所帮助。