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米酒的制作过程六个步骤图解(做糯米酒的方法步骤)

发布时间:2024-01-23 17:01:14来源:

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,米酒的制作过程六个步骤图解,做糯米酒的方法步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、先将糯米洗净浸泡12小时.

2、电饭锅放上蒸格,放半锅水,铺上纱布,把泡好的糯米倒进蒸至熟透。

3、把蒸好的糯米饭整团倒在一大保鲜盒里。

4、甜酒粉用少许温水化开备用。

5、等饭稍凉后,加入凉开水,加入化开的甜酒粉水,合上盖用厚衣服包起。

6、第二天加入1茶匙的白糖,用筷子搅散饭团。继续用厚衣服包起。

7、第三天发酵完成。 (气温:10度左右)

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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