爆炒大头菜的做法大全家常窍门(爆炒大头菜的做法)
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大家好,小乐来为大家解答以下的问题,爆炒大头菜的做法大全家常窍门,爆炒大头菜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、摘下一颗大头菜,清洗,并手撕大头菜,太硬的地方不要保留。
2、把肉切了,干辣椒切丝。准备好盐,花椒粒(粉),油……
3、加油,放入肉炒八分熟
4、肉炒到一定程度,放辣椒丝,翻炒两下,然后大火爆炒大头菜,放入盐等佐料,大头菜慢慢变软变熟。
5、盛菜出盘,完工。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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