家常炖鸭子简单做法(怎样炖鸭肉好吃又不腥)
发布时间:2023-12-22 05:00:57来源:
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,家常炖鸭子简单做法,怎样炖鸭肉好吃又不腥很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、首先将鸭子切好,把爪子和头,腿等大件的卸下来放在一边,炖鸭子把它们分开放置会更香看着也更有食欲哦。然后把剩下的用刀都切成块状。
2、接下来将油放到锅中,待油开锅后,把切好的鸭肉都放到锅中翻炒,这样才能去除鸭子的腥味的,但是切记千万不要炒熟哦,不然就真的变成炒鸭子了。
3、待鸭子全都热了之后放入葱花和盐加入酱油,切记料不能放的太多不然炖出来的鸭子味道就不鲜了。大概炒至2~3分熟就OK了。然后就可以放到锅中炖了,保证出锅后绝对没有腥味。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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