怎样发面才能松软（怎样发面快而且松软）
发布时间：2023-12-21 03:20:59来源：
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，怎样发面才能松软，怎样发面快而且松软很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备好适量的面粉、醋、白酒、温水、碱面或者小苏打待用。
2、按比例把面粉和水、醋搅拌均匀，放置十分钟。
3、加入适量小苏打或者碱面，使劲揉面，直到没有酸味为止。
4、把揉好的面团按出一个洞，加入适量白酒，继续揉面。
5、揉好面团，盖上湿布，放置十分钟，最好放置在温度较高的地方，有助于发面。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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