西糊牛肉羹汤的做法（肉羹汤的做法）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，西糊牛肉羹汤的做法，肉羹汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料 肉羹300公克，绿竹笋150公克，鲜香菇2朵，红萝卜丝少许，香菜少许，油葱酥1大匙，高汤1200㏄，盐1小匙，白砂糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，太白粉水适量，乌醋3/2大匙

2、绿竹笋、鲜香菇洗净切丝，红萝卜丝入滚水汆烫。

3、将高汤煮开，放入肉羹和作法1的所有材料和白砂糖煮10分钟，再放入盐、鸡粉、油葱酥后用太白粉水芶芡，食用时可加入乌醋、香油和香菜。

本文到此结束，希望对你有所帮助。