清水煮虾放什么调料（煮虾放什么调料）
发布时间：2023-12-09 20:40:29来源：
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1、一般煮虾放的调料有：花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽等。煮虾一般是将虾放在多量的汤汁或清水中煮熟，是常见的烹调虾的方法。煮虾时不要放太多水，没过虾即可。并且要掌握好烹饪时间，否则时间过长会导致虾肉质发柴，降低口感。
2、煮虾是以鲜虾为主要食材的家常菜，虾味鲜美，肉质和鱼一样松软易消化，营养价值高。
3、虾的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还富含钾、碘、镁、磷等矿物质以及维生素A、氨茶碱等营养成分，营养价值丰富。
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