牛宝怎么清洗和做法知识介绍
发布时间：2023-10-31 09:43:12来源：
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牛宝清洗方法：
先往碗中倒入温水清洗一下；
然后将牛宝放入热水中洗干净取出；
然后在碗中放入适量的白醋，放入牛宝；
用双手反复搓钟，就可以了。
牛宝的做法：
将牛宝改切成均匀的片。
将改切好的牛宝用葱、姜、料酒焯水。
将牛宝放入砂煲，加入鸡汤及调料（植物油、盐、味精、干辣椒、葱、姜、料酒、桂皮、八角、草果、白蔻、湿淀粉、清鸡汤），上火煨约时。
将煨好的牛宝勾芡装盘即成。
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