雪衣豆沙怎么做知识介绍

目前关于大家提出的雪衣豆沙怎么做这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些雪衣豆沙怎么做相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

食材用料：

豆沙泥约，鸡蛋清，干淀粉匙，白糖适量相克食物，色拉油适量。

雪衣豆沙的做法步骤：

将红豆沙捏成米大的小球待用

将捏好的红豆沙球裹上玉米淀粉；

将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白放入搅拌器内；

加入干淀粉(玉米淀粉)搅匀后，将蛋白打发成硬性发泡；

锅中倒入适量油，烧至热（手放在油上能感觉到热），用筷子夹豆沙丸子，裹上蛋白，然后放入油锅中炸成浅黄色出锅；

最后摆盘，撒上白糖做装饰即可。

本文雪衣豆沙怎么做到此分享完毕，希望对大家有所帮助。