怎么制作冰淇淋的方法(如何制作冰淇淋简单方法)
导读 哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于怎么制作冰淇淋的方法,如何制作冰淇淋简单方法这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧...
哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于怎么制作冰淇淋的方法,如何制作冰淇淋简单方法这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!
巧克力冰激凌 将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦)。
4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系啦)。
5、晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌,偶没有,就免了),中间要取出数次搅拌。
6、在没有完全冻成住时,可当奶昔喝。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助哦。
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