雪花粉是什么面粉(雪花粉)
发布时间:2024-07-30 19:30:41来源:
哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于雪花粉是什么面粉,雪花粉这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!
1、雪花粉是粘性较好(中筋粉)的小麦粉,一般粉色洁白,粉质细腻,蛋白含量高,较雪粉有更好的筋力。
2、是制作各种高档面包,速冻食品、高档挂面、中华拉面、手延素面的优质原料。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助哦。
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