川贝母粉的用法与用量(川贝母粉)
导读 哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于川贝母粉的用法与用量,川贝母粉这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!1、4、做法:...
哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于川贝母粉的用法与用量,川贝母粉这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!
1、4、做法:将雪梨的上部切开一个三角形的口,切的时候要小心,不要破坏了它的整体结构,然后小心的将里面的核掏出来,这里要注意的是雪梨不用削皮。
2、里面的核要掏干净。
3、 全部掏好以后,就会发现梨就好象是一个小盅了,将捣碎的川贝母放进梨内,加入冰糖填满梨洞。
4、尽量填满,不要留空隙。
5、川贝母的用量,一般一个梨就放3-5克,大人放多些,小孩子就适当减少。
6、买的时候可以咨询一下药铺的人,还要记得让店员帮忙把川贝母捣成粉。
7、 装好药和冰糖之后,就小心的将刚才切下来的三角形盖子盖回去,并且固定好,以防蒸的时候药液外泄,影响功效。
8、几根牙签就可以牢牢地将盖固定好了。
9、 然后将梨放入炖盅内,切记不用加水。
10、直接放梨,盖好盅盖。
11、然后放入大煲内,隔水来炖上两到三个小时。
12、取出后不要等它太凉了,最好的方法就是趁热,将梨及梨内的药液全部吃光。
13、 如果觉得复杂,还有一个简单的方法就是直接将梨子切片,把川贝母弄碎,加上冰糖和水一块炖。
14、 如果不是有咳嗽的症状,在干燥的秋天,多炖一些冰糖雪梨给全家食用,也是滋润的好方法。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助哦。
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