虾滑的制作配料(正宗虾滑制作的配方)
发布时间:2024-03-11 02:25:27来源:
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,虾滑的制作配料,正宗虾滑制作的配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材:大虾500克、蛋清2个、淀粉50克、盐10克、胡椒粉20克。
2、首先用清水把大虾洗干净,再用刀把虾仁切成小丁,越小越好。
3、切完后,再用刀剁成虾泥,剁完后,放入碗中,加入少量食盐,不断搅拌,再加入胡椒粉,用打蛋器多搅拌一会儿,直到虾泥变得很稠,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2到3小时,做汤时取出,用勺逐份舀入汤中即可,也可以根据个人口味做成不同的菜。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
免责声明:本文为转载,非本网原创内容,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。