雪燕怎么做好吃法（雪燕怎么做吃更好）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，雪燕怎么做好吃法，雪燕怎么做吃更好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先取雪燕浸泡在清水当中8-10小时(雪燕大颗的话可能需要泡更久时间)。

2、待雪燕完全泡开后，会变成长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝，剔除杂质后放入炖盅内加入清水，雪燕和清水比例为1:2左右，炖盅外水量没过炖盅一半即可。

3、隔水用大火烧开后转为小火炖45分钟左右即可。炖好的雪燕更透明柔软。

4、炖好的雪燕是没有味道的，可在起锅前5分钟加糖，可根据个人喜好在吃的时候加牛奶、蜜糖、豆浆、酸奶、椰汁等拌来吃。

本文到此结束，希望对你有所帮助。