冰皮预拌粉是什么粉(冰皮预拌粉是什么材料做的)
导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,冰皮预拌粉是什么粉,冰皮预拌粉是什么材料做的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、冰皮预...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,冰皮预拌粉是什么粉,冰皮预拌粉是什么材料做的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、冰皮预拌粉一般是用糯米粉、粘米粉、澄粉做的。冰皮预拌粉即是冰皮粉,是做冰皮月饼必备的专用粉,一般只需要加清水搅拌均匀并揉成面团就可以使用了,比较方便。
2、如果没有冰皮预拌粉,也可以自己制作,用糯米粉、粘米粉等混合便可以制成冰皮粉。
3、冰皮预拌粉除了用于制作冰皮月饼,还可以用于制作雪梅娘、糯米糍等食品。
4、用冰皮预拌粉制作的饼皮月饼可以放进冰箱冷藏1-2小时,这样口感更佳。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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