油炸花生米怎么做又脆又香窍门视频(油炸花生米怎么做又脆又香)
发布时间:2024-02-21 18:20:48来源:
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1.花生要先用水清洗,然后沥干。
2. 冷油炒花生,油量不要太多,和平时做饭一样多。
3.中小火慢慢炒,经常翻炒,不要偷懒,稍微变色,有噼啪声的时候翻炒一两分钟。 千万不要等到花生颜色变红的时候,这样会糊,因为花生出锅后还在加热。
4.趁热撒上盐。 花生热的时候盐容易溶化,冷了就不容易溶化。
5. 洒上白酒,花生米会更香,不易受潮,保持香脆更久。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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