酱油蒜头怎么腌制（酱油蒜头的腌制方法）
发布时间：2024-02-18 13:10:52来源：
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，酱油蒜头怎么腌制，酱油蒜头的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.将鲜嫩蒜剥皮，在清水中浸泡5-7天，每天换一次水。
2.以5:1的蒜和食盐的比例腌制3天，取出晾干，按照1:5:1的比例加入盐、糖、酱油和适当凉开水配成卤汁。
3.再次腌制，每天翻动腌蒜一次，一周时间即可食用。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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