凉拌鲫鱼的做法步骤（凉拌鲫鱼做法）
发布时间：2024-02-05 20:20:27来源：
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，凉拌鲫鱼的做法步骤，凉拌鲫鱼做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、提前将原料准备好，鲫鱼去腮去内脏
2、用刀在鲫鱼背后划十字刀，放入适量盐、老姜（拍碎）、蒜米、葱节、料酒码味去腥待用
3、把码好味的鱼放入蒸锅内，用葱节、老姜垫底，蒸熟即可端出
4、在蒸鱼的同时准备调味汁，把折耳根嫩茎切成颗粒，韭菜、香葱切成花，红辣椒剁碎成末，然后放入蒸鱼豉油、生抽、白糖、适量盐
5、最后把调好的酱汁浇在蒸熟的鲫鱼上即可
本文到此结束，希望对你有所帮助。
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
