南瓜丸子怎么做又酥又好吃还不沓陷(南瓜丸子怎么做)
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大家好,小乐来为大家解答以下的问题,南瓜丸子怎么做又酥又好吃还不沓陷,南瓜丸子怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、首先将南瓜洗净,去皮,切块,上笼蒸熟,沥去水,加入面粉、白糖、食盐,揉成面团。
2、然后炒锅放油,烧至七成热,用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子,入热油锅中炸至金黄色捞出。
3、锅底留底油约10克,放清水100克,加白糖和少许盐,然后勾芡,淋香醋,倒入丸子,稍拌炒即出锅。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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