甜酒曲在哪里买的正宗（甜酒曲在哪里买）
发布时间：2024-01-28 06:40:46来源：
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，甜酒曲在哪里买的正宗，甜酒曲在哪里买很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、可以在电商网上购买，也可以去市场的小卖店或生活超市购买。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂，含有根霉、毛霉、酵母等微生物，主要用于制作甜酒酿，比较适宜的发酵温度是28℃。
2、在甜酒的酿制过程中，甜酒曲是主要的发酵制剂，它可以将糯米中的淀粉分解成葡萄糖，蛋白质分解成氨基酸，葡萄糖转化为酒精，酿造出来地酒酿香甜可口、营养丰富。
3、甜酒曲也可以用来发面，用甜酒曲发面制作出来的馒头较为蓬松，口感也不错。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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