糯米粉做糍粑怎么做香软好吃（糯米粉做糍粑怎么做）
发布时间：2024-01-17 19:00:44来源：
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，糯米粉做糍粑怎么做香软好吃，糯米粉做糍粑怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、先取一碗（家里吃饭用的4.5寸的饭碗）取半碗多点糯米粉加水和成比较湿软的面团放蒸笼蒸熟。加入熟面团我觉得不容易裂开而且劲道。
2、取一大碗（家中大的汤碗或小盆）倒入剩余的糯米粉，加温水先用筷子划成絮状的粉疙瘩，接着加入熟面团，下手和，会很烫很粘，都粘在手上的，没关系，使劲一个方向和，给它上劲。
3、糯米团变温了可以整形了，手上抹油防粘，把糯米团揪成一个个小团搓圆压扁成厚1厘米左右的小圆饼。
4、放凉放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来不用解冻直接放锅中油煎成两面金黄。饼和饼叠在一起也没事，用刀尖轻轻别一下就开了。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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