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老麻花的家常做法(老麻花的做法)

发布时间:2024-01-03 21:20:29来源:

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,老麻花的家常做法,老麻花的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、热锅,放入沙拉油以中火烧热至150℃时,慢慢放入麻花捲炸至表面呈金黄脆硬捞起沥干油份。

2、糖浆材料以小火煮至115 ℃,呈浓稠牵丝状,放入麻花拌匀,最后加入糖粉再一次拌匀即可。

3、麻花刚炸出来后,用白砂糖和其他料调成汁,热的时候往麻花淋上糖浆汁就可以了,做出来酥不酥,脆不脆,都很关键的。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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