没有绑起来的活螃蟹怎么保存（没绑的活螃蟹怎么弄死）
发布时间：2023-12-09 16:00:32来源：
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，没有绑起来的活螃蟹怎么保存，没绑的活螃蟹怎么弄死很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、可以使用以下方式弄死，第一，用料酒或者白酒浸泡螃蟹20分钟左右，然后用牙签插入螃蟹口中搅拌，第二，用一根很长的竹签，从螃蟹嘴部平插至尾部，第三，将螃蟹翻过来，用筷子从身体正中央插下，等待其死亡。
2、螃蟹死后再蒸，蟹肉会有些松弛，口感没有活螃蟹蒸出来的好，还容易滋生细菌，建议最好还是直接蒸活螃蟹食用。
3、没绑的活螃蟹如果不方便拿取和清洗，可以先用绳子绑起来，放到清水中1至2个小时左右，然后用刷子将其正反面刷干净，再下锅蒸。
4、蒸螃蟹时，一定要将螃蟹完全蒸熟后再起锅，因为螃蟹体内有大量的寄生虫、细菌、微生物，食用后，容易对人体造成影响，此外，蟹胃与蟹腮最好不要食用。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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