糖色是什么（糖色）

关于糖色是什么，糖色这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、糖色是乙基麦芽酚的气味。

2、略苦带甜的味道 糖变棕红色的时候加水（感觉粘度突然变的很低的时候） 建议用水炒 用油炒不好控制火候。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。