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如何炖鸽子汤补气养血(如何炖鸽子汤)

发布时间:2023-07-27 16:40:14来源:

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1、鸽子一般比较燥热。

2、因此必须辅助于一些凉性的中药。

3、煮汤前鸽子必须先氽烫,加一片新鲜橙皮有助化解腥膻味。

4、白木耳、红枣、桂圆、无花果、人参须、玉竹、百合都是很好的辅助材料。

5、十全大补、八珍、六味、四神、四物等传统药方都适合煮鸽子。

6、给你一个最简单的方子:竹蔗菊花鸽子汤。

7、泡一壶菊花茶,滤出茶汤,竹蔗清洗干净后,拍破,与氽烫后的鸽子一起加入到菊花汤中慢火焖煮2小时,仅用盐调味。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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