丹宁酸和单宁酸是一个东西吗（丹宁酸是什么）
发布时间：2023-06-22 05:40:32来源：
关于丹宁酸和单宁酸是一个东西吗，丹宁酸是什么这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、丹宁酸存在于葡萄梗和葡萄籽内, 而葡萄皮中也含有很高的这种酸。
2、由于红葡萄酒的颜色来自葡萄皮,而非出自葡萄肉。
3、因此,丹宁酸也多少留存在红葡萄酒中。
4、一瓶新酿制的红葡萄酒(Young red Wine),即使用年份好的葡萄酿造,开瓶饮用,味蕾会有一种特别的苦涩味而难以下咽的感觉;但是,经过陈年老化的这种酒,却没有丹宁酸的苦涩味。
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