辣根是什么味道（辣根是什么）

关于辣根是什么味道，辣根是什么这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、是的,芥末就是用辣根加工制作的。

2、辣根，又名西洋葵菜、山葵萝卜等, 属深根型蔬菜。

3、原产欧洲东部和土耳其，已有2000多年的栽培历史。

4、辣根的根有特殊辣味，制作成芥末或辣性调味品，深受日本及欧洲各国消费者的欢迎。

5、中国古代将之药用，有利尿、兴奋神经之功效。

6、而现代医学研究，辣根还具有较强的抗癌效果。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。