新鲜姜最好的保存方法（鲜姜的家常腌制方法）

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1、刚在快乐一点通里看到,姜切片,把表面水分晾一下,放在泡菜坛里,加酱油,盐,鸡精,还有豆瓣酱,腌制一星期可食用,家豆瓣酱是去除姜辛辣的味道.据说又香又脆,我也没吃过,。

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