葛花的作用与功效及食用禁忌（葛花的作用与功效禁忌）

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1、葛花为豆科植物葛Puerarialobata(Willd.)Ohwi的干燥花。

2、解酒醒脾。

3、用于饮酒过度，头痛，头昏，烦渴，胸膈饱胀，呕吐酸水等伤及胃气之症。

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