数十种大脑蛋白质可能在体重调节中发挥关键作用

遗传因素可能导致人群中高达50%-75%的体重指数(BMI)方差。

通过分析超过800万欧洲血统的人的基因组，拉瓦尔大学和魁北克心肺研究所研究中心的一个研究小组已经确定了000种在大脑中表达的独特蛋白质，这些蛋白质可能是体重的关键调节器。

这项研究探讨了与体重相关的遗传区域与大脑中表达的蛋白质之间的联系。“先前的研究表明，数百个遗传区域会影响体重。在大多数情况下，这些基因的功能仍然未知。我们的研究报告说，这些基因中约有60个编码蛋白质，这些蛋白质可以通过它们在大脑中的表达来影响体重，“拉瓦尔大学医学院临床和生物医学科学博士生Éloi Gagnon说。

在这项研究中，研究小组专注于可能影响食物奖励敏感性的大脑区域，例如吃脂肪或含糖食物时的愉悦感，以及包括决策和记忆在内的认知过程。这个大脑区域，背外侧前额叶皮层，也被认为与食欲和饱腹感有关。

该团队的结果支持大脑在体重调节中起着关键作用的假设。这一发现可以解释为什么BMI因人而异。

主要作者，拉瓦尔大学医学院教授兼魁北克心肺研究所研究员Benoît Arsenault指出，关于遗传因素对体重的影响，有几个神话仍然存在于公共领域。“我经常听说基因无法解释为什么在过去的40年里，当我们的基因没有改变时，人口的平均重量增加了，”他说。

遗传学与食物环境

根据研究人员的说法，不断变化的食物环境可能在过去几十年中影响了食物行为和能量储存能力。“具有体重升高的遗传倾向的个体比以前体重更高，而没有这种倾向的个体以前很瘦，今天仍然很瘦，”Arsenault教授补充道。

研究小组认为，这些蛋白质在大脑各个部位的生物学作用及其对能量稳态的贡献，即食物摄入和能量消耗之间的平衡，需要更详细地研究。“总体而言，我们的研究结果支持大脑蛋白质组与不断变化的食物环境之间存在潜在的相互作用。这种关系可能会影响饮食行为和能量储存，“Arsenault教授说。

他强调，生活在较大身体中的人往往是偏见的受害者，可能会遭受歧视、恐吓或污名化。这些与恐胖症相关的现象可能会对身心健康产生影响。研究人员还指出，一些研究表明，我们无法控制的因素，如遗传，在整个人群中占体重变化的重要比例。

“体重不是一种选择。这也不是一种生活习惯。我们没有体重升高，因为我们懒惰或缺乏意志力。无意识的神经元机制在起作用。大脑是负责人。我希望这项研究的结果可以部分解释为什么体重因人而异，“Benoît Arsenault总结道。