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怎么把黄瓜拍碎技巧(拍碎黄瓜怎么做)

发布时间:2024-03-19 23:06:48来源:

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,怎么把黄瓜拍碎技巧,拍碎黄瓜怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、食材:黄瓜1根、辣椒油1勺、生抽2勺、白糖少许、盐少许、醋2勺、蒜3瓣、香油适量、小米椒3个。

2、首先把黄瓜洗干净,然后放在案板上,用刀面拍碎黄瓜,接着斜切小段。切成段放在盆中,加入盐拌匀,腌制5分钟,将黄瓜的水分腌制出来,去掉水分后变得更脆了,而且更容易入味。

3、接着加入辣椒油、生抽、白糖和醋搅拌均匀,在家蒜末和辣椒段再黄瓜上。锅中烧热油,油烧冒烟后淋在蒜末和辣椒上,搅拌均匀即可。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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