大家好，小乐来为大家解答以下的问题，切菜刀怎么磨才锋利，刀怎么磨才锋利很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、在磨道具的时候，最好要准备一个有粗细颗粒的磨刀石，在上面撒上一些水分，保持湿润状态，将双手紧贴刀身，再贴着磨刀石慢慢的推送移动，之后换面交替进行，之后用拇指去感受是否锋利，若是不锋利还要继续磨一段时间。

2、在磨刀具的时候，首先要准备一个磨刀石，保证磨刀石的一边是粗颗粒，另一边是细颗粒，可在磨刀的时候，在上面撒上一些水分，经常保持湿润的状态，如果有水流冲洗其效果就更好，还要保证磨刀石处于固定的状态。

3、最好不要根据刀的移动而出现松动的现象，且在摸到的时候，用双手仅仅的贴近刀身，保持适宜的角度不变，之后贴着磨刀石慢慢的移动，速度也要均匀，但在向前推磨的时候力度不宜过大，之后再换面交替进行。

4、若是刀具右边刀刃的角度比左边大，可保持一定的角度不变，贴着磨刀石后慢慢的移动推送，但注意向前推的时候要适当增加力度，这样能增加刀刃之间的摩擦力，之后用手去感受上面是否锋利，若是不就继续磨一段时间就可以了。

本文到此结束，希望对你有所帮助。