如何炸速冻汤圆不会爆(炸速冻汤圆不爆的做法)
发布时间:2024-03-16 14:25:13来源:
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,如何炸速冻汤圆不会爆,炸速冻汤圆不爆的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、可以在将汤圆拿去油炸之前,先用牙签扎几个小孔,这样,油炸的过程中汤圆得以透气,就不会因为膨胀而崩裂了;
2、可以将汤圆放入锅中稍微加热煮熟,然后再扎几个小孔,这样更有保障性;
3、油如果太热,汤圆也会爆裂。因此,油五成热的时候就可以放入汤圆了,用小火慢炸,汤圆会更好吃;
4、可以在油里放少许盐,并且,要注意汤圆不要沾有水分。无论油炸什么东西,沾了水,就会油花四溅了;
5、下锅之前,在汤圆表面滚上一层淀粉,这样也可以有效防止爆裂哦。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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