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糖心蛋是怎么做的(糖心蛋怎么吃没有危害)

发布时间:2024-03-15 00:55:17来源:

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,糖心蛋是怎么做的,糖心蛋怎么吃没有危害很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、用针在鸡蛋的一头扎个小孔,锅里加入适量的清水,大火加热,放鸡蛋煮6分钟。煮的时候改为中小火煮,煮好后在水里静置30秒。

2、碗里倒入凉水,加几个冰块儿进去,把煮好的鸡蛋放碗里降温。

3、趁着给鸡蛋降温的时候,咱们来制作日式溏心蛋的酱汁。做法非常简单,在小锅里放清水、生抽、味淋、冰糖、大料和少许白醋。前面的比例为1:2:1,冰糖的量根据个人口味来选择多放或是少放。煮熟关火,静置晾凉。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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