卤素菜的做法及配方教程 卤水(适合卤的素菜)
发布时间:2024-03-08 16:13:32来源:
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,卤素菜的做法及配方教程 卤水,适合卤的素菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
有莲藕、毛豆、花生、腐竹、海带、云丝、面筋、木耳、黄瓜、野菜、豆腐衣等等。以下是卤莲藕的做法:
1、卤水的配料有:糖、盐、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、姜等熬成的。
2、准备莲藕。
3、莲藕去皮洗净。
4、放入卤水里。
5、加盖压半小时。
6、用筷子轻松戳穿即可,再泡卤水里越久越入味。
7、吃的时候切片。
8、装盘食用。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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