绿茄子怎么做好吃家常做法(绿茄子怎么做好吃)
导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,绿茄子怎么做好吃家常做法,绿茄子怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备食材...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,绿茄子怎么做好吃家常做法,绿茄子怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备食材:绿茄子、青椒、胡萝卜、葱、蒜。
2、绿茄子洗净、去皮、切成滚刀块,用干面粉沾上备用。
3、配料:胡萝卜洗净、去皮、切好;青椒洗净、去蒂、籽、筋、切好;葱扒皮、洗净、切葱花;蒜扒皮、洗净、去头、切片。
4、点火,锅干放入食用油适量,油热(出现波纹)将茄子块过油,呈金黄色捞出。
5、将多余的油取出,留底油适量,将葱、蒜爆香,倒入胡萝卜、青椒翻炒至六分熟加茄子、翻炒均匀,加食用盐、五香粉、生抽酱油、勾芡(淀粉加适量冷水搅拌均匀)继续翻炒至熟,将烧茄子装盘。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!