420不锈钢能做食用刀吗（420不锈钢是食品级吗）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，420不锈钢能做食用刀吗，420不锈钢是食品级吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、420不锈钢不是食品级，420不锈钢是刃具级马氏体钢，无法达到食品级规格，食品级不锈钢的金属成分必须是含铬18%以上、含镍9%以上，含钛1%，食品级不锈钢一般都是国外牌号304不锈钢，符合国内食品行业要求。

2、420不锈钢不是食品级，420不锈钢刃具级马氏体钢，具有一定的耐磨性和抗腐蚀性，但是不符合国内食品级不锈钢标准，一般用于制作刀具。

3、食品级不锈钢的金属成分必须达到含铬18%以上、含镍9%以上，含钛1%，并且含铅量一定要低于一般的不锈钢产品。

4、比较常见的食品级不锈钢为国外牌号的304不锈钢，其中的含铬、含镍量都大于以往的316不锈钢，更加符合食品行业要求。

本文到此结束，希望对你有所帮助。