高压锅糯米蒸排骨要多久（蒸排骨要多久）
发布时间：2024-02-01 04:00:27来源：
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，高压锅糯米蒸排骨要多久，蒸排骨要多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、蒸排骨一般需要20-40分钟的时间。如果是普通的锅，蒸排骨大约需要40分钟。如果是高压锅，大约需要20分钟。根据具体情况而定，不同做法、不同蒸锅、不同火力、不同大小等，蒸排骨所用时间不同。
2、蒸排骨时间过长，营养就会流失，口感不佳。但是，如果蒸的时间过短，食物尚未完全熟透就容易损坏肠胃。
3、在排骨的选料上，最好选用肥瘦相间的排骨，不建议选全瘦肉的，否则肉中没有油分，蒸出来的排骨会比较干硬。
4、排骨的所有调味料拌匀后，用一些干淀粉将排骨的表面沾匀，让其形成一层薄糊，用来保持排骨内部的水分。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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