首页 > 综合问答 >

制作五色糯米过程和方法视频(制作五色糯米过程和方法)

发布时间:2024-01-31 10:40:43来源:

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,制作五色糯米过程和方法视频,制作五色糯米过程和方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、主料:糯米适量;辅料:红蓝草适量、干黄花适量、紫苋菜适量、糯米原色适量、黑豆汁适量。

2、五色糯米饭的做法步骤:将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁。

3、将黄色染汁沥渣倒出备用。

4、将红蓝草(紫色)洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取紫色染汁。

5、将紫色染汁沥渣倒出备用。

6、将红蓝草(红色)洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取红色染汁。

7、将红色染汁沥渣倒出备用。

8、将洗净的糯米分别倒在各染汁碗内,白色为糯米原色放入清水内泡,放冰箱内隔夜泡一晚。[分别泡了紫色(红蓝草)、黄色(干黄花)、红色(红蓝草)、黑色(黑豆汁)、梅红色(紫苋菜汁)、白色(糯米原色)。

9、将糯米里的各染汁水倒出沥干水份待用。

10、起锅放入适量清水,将装有糯米的竹匾架在蒸架上。

11、加盖蒸煮至糯米软糯即可。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

免责声明:本文为转载,非本网原创内容,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。