干煸大头菜需要过油吗（干煸大头菜的做法）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，干煸大头菜需要过油吗，干煸大头菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将大头菜洗净切块。

2、用开水焯一下。

3、葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。

4、爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。

5、大头菜入味后即可出锅食用

本文到此结束，希望对你有所帮助。