石斑鱼蒸鱼要蒸多少分钟（蒸鱼要蒸多少分钟?）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，石斑鱼蒸鱼要蒸多少分钟，蒸鱼要蒸多少分钟?很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、蒸鱼通常需要蒸8-15分钟。一般来说，不同种类以及不同体型大小的鱼，在蒸制时间上是不一样的，比如体型较大、肉质也比较老的草鱼，一般需要蒸10分钟左右，而体型中等大小的鲈鱼，则需要蒸制8分钟左右即可。

2、蒸鱼的时间不宜太长，蒸制的时间过久会使鱼的肉制变老而影响口感。

3、蒸鱼前最好先用葱、姜、盐等调料进行腌制，会使鱼的味道更入味。

4、在蒸鱼时需要控制好时间和火候，蒸的差不多后可借助筷子试捅一下鱼头部位，若没有血色即表明鱼已经蒸熟了。

本文到此结束，希望对你有所帮助。