全麦面包热量多少(全麦面包热量)
导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,全麦面包热量多少,全麦面包热量很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、全麦面包热量:259大卡...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,全麦面包热量多少,全麦面包热量很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、全麦面包热量:259大卡/100g。
2、全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包,有别于用精白面粉(即麦粒去掉麸皮胚芽)制作的一般面包。麸皮部分富含B族维生素、蛋白质和膳食纤维,但质地粗糙,口感不佳。只有含胚芽、胚乳和麸皮三部分的面粉才是真正的全麦粉,其色黑、质粗、肉眼可见麸皮,使用时要与一定比例的精白面粉混合,保质期较短。
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