番茄土豆牛腩怎么做好吃又简单（牛腩怎么做好吃又简单）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，番茄土豆牛腩怎么做好吃又简单，牛腩怎么做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备材料：一斤牛腩、生姜片、大蒜一根、八角、冰糖、海鲜酱、生抽、米酒、清水各适量。马铃薯三个，胡萝卜两根。

2、先将牛腩清洗切成块状。准备一口大锅，锅内加入两大勺的水，烧开水后，放入牛腩氽烫至水再次烧开，捞起备用。

3、大锅内热倒一大匙油，放入冰糖适量，用小火慢慢熬至溶化，变为焦糖色即可。

4、加入切好姜片、大葱段、八角、米酒、海鲜酱不断翻炒出香味就可以加入牛腩翻炒至均匀上色。

4、上色后注入清水、生抽，水量没过肉块即可，用大火烧开后转小火炖一个半小时。至汤汁收尽，能用筷子轻松的插入肉内部即可出锅。

本文到此结束，希望对你有所帮助。